Principals tendències de Natural s Expo West 2018

expoblog
A principis de març, milers d’empreses de menjar i begudes baixen a Anaheim, Califòrnia, per revelar els seus es més nous i emocionants que es llançaran el 2018. A Expo West, el nostre equip de Snack Selection va veure per primera vegada el menjar i les begudes que estan a punt d’arribar mercat.

Durant quatre dies, els nostres experts en berenars van beure, van cruixir i van mastegar desenes de berenars. Després de revisar les seves notes detalladament detallades, comptar els seus favorits i lluitar per l’última mostra, revelen les 12 principals tendències dels aperitius.



Aquí teniu el vostre primer cop d’ull a les tendències més innovadores d’aquest any:

1. Booster d’humor

persona-noia-alegria-humana-615334

Els ingredients que habitualment només han estat populars a la indústria dels suplements s’estan obrint pas a menjar i begudes. Penseu en l'oli MCT, els nootròpics i els adaptògens. La consciència dels beneficis d’aquests ingredients per al control de l’estrès i l’energia s’ha convertit en una ràpida proliferació d’opcions que satisfan les vostres ganes i les vostres necessitats mentals.



Proveu: Quatre Sigmatic Cafè i Adaptogen Rebbl’s Baies i nata amb baies Schisandra

2. Basat en plantes per a tothom

pexels-photo-533360

La tendència alternativa va arrelar i ha anat enlairant-se durant l'últim any, sense signes de desacceleració. La contrapartida centrada en la salut i el medi ambient del veganisme està impulsada per clients cada vegada més formats que cerquen es que tinguin un impacte menor sobre el medi ambient i un efecte beneficiós sobre la seva salut a llarg termini.



Proveu: Sense plàtan & L’Honest Stand Dip Nacho picant sense lactis

3. Col·lagen, Benvingut a la festa

ew18_collagen

Els suplements de col·lagen surten de les prestatgeries i es transformen en embolics, barres i mossegades. Aquests aperitius ofereixen els mateixos beneficis per a la pell, els cabells, les articulacions i els budells en un aperitiu saborós i satisfactori. El mercat del col·lagen està en auge a mesura que cada vegada hi ha més persones que descobreixen l’eficàcia de l’ingredient.

Proveu: Country Archer Jerky Bars amb avena de col · lagen i Kalumi Bar de proteïnes de col·lagen per a bellesa

4. Triturant Keto

pexels-foto-406152

diferència entre ajudant executiu i ajudant administratiu

Una petita tendència marginal anomenada dieta cetogènica és ara un estil de vida complet que forma camins fins i tot en cercles principals. Però ja no és prou bo anomenar-se baix en carbohidrats, les certificacions de ceto són el nou segell d’aprovació dels aliments que competeixen pel petit pressupost diari de carbohidrats permès per cada consumidor de ceto.

Proveu: Bhu Fit Foods & KetoSweets (llançat literalment per Factory CPG)

5. Gra RIP

pexels-photo-265216

jocs en línia per a equips remots

Tots sabíem que era qüestió de temps fins que no hi hagués 'sense gra' a totes les categories. El nou sense gluten és lliure de grans? Originàries de la comunitat paleo, les dietes sense grans prometen una millor salut intestinal i una energia més sostinguda. Les farines tradicionals s’estan substituint per ametlles, pèsols i coco finament mòlts.

Proveu: Integral Clústers i barres sense gra i Jackson’s Honest Cops sense gra

6. Cúrcuma encara ...

osha-key-81006-unsplash

No va ser només calor el 2017. Amb un munt de brunzits al voltant de la inflamació el 2018, només podem esperar que els es de cúrcuma omplin els nostres rebosts i serveixin com a estalvi del 2018. La cúrcuma compta amb avantatges, inclosa la millora de la funció cognitiva, la reducció dels símptomes de depressió i el tractament de l’Alzheimer, de manera que no és d’estranyar que els nostres amics de berenar ens ajudin a obtenir la dosi diària.

Proveu: Nature’s Path orgànic Cereals de cúrcuma daurada i Navitas Organic Pols de cúrcuma

7. Posar-se salat

ew18_sa_t

Sí, la sal es remunta al 6000 aC, però fins i tot les coses antigues fan que tornin (és a dir, fons de campana i plataformes.) Vegeu-vos Kosher i Table, els nous sabors i usos intervenen i són impressionants. El nostre amic Pink Himalayan ha estat a les rodalies però aquest any, busqueu varietats infuses.

Proveu: San Francisco Salt Co. & HimalaSalt

8. Nit nocturna

pexels-foto-312839

El fet que els nord-americans estiguin més estressats que mai no s’ha perdut a les empreses de begudes i aperitius. La cafeïna i els es energètics per a la llar s’uneixen ara a marques que fomenten la tranquil·litat i la relaxació durant el dia i el son profund i ininterromput a la nit a través d’una gran quantitat de nous ingredients, com ara Tulsi i L-teanina.

Proveu: Som Sleep & Tònics basats en plantes Goldthread

9. Mossegades i boles

ew18_boles-i-mossegades

No és que les barres no siguin genials, és que les mossegades i les pilotes són una dura competència. Les pilotes energètiques i superaliments són un gran jugador aquest any, ja que ofereixen la mateixa experiència satisfactòria i masticable que les barres, però una mica més lúdiques, a més de combinar.

Proveu: TCHO Mossegades i Mossegada de combustible Mossegades de poder

10. Potència de coliflor

pexels-photo-461245

És clar, la coliflor ha passat pel bloc Expo un o dos temps, però sembla que va fer saber que ja ha arribat per quedar-se. Ara en forma de cruixent i encara en forma de crosta. La coliflor sembla ser el substitut del mil·lenari per al gluten, el sucre, els cereals i la carn, però no l’odiem.

Proveu: Tria marques , De la coliflor de terra

11. FODMAP 101

ew18_fodmap

Ara és una mica divertit xatejar amb IBS. Bàsicament, una gran quantitat de persones tenen problemes per absorbir els carbohidrats de cadena petita i tenen gana. Les marques han reconegut la necessitat i estan donant resultats. Els aliments certificats FODMAP tenien presència a Expo, prometent tot el sabor sense malestar estomacal. Creiem que aquesta tendència també es mantindrà.

Proveu: Fody’s Barres FODMAP baixes

12. Puff li agrada que faci calor

ew18_screen-shot-2018-03-12-at-2-48-07-pm

coneixent jocs per a adults

Els xips sempre tindran el seu lloc a les prestatgeries, perquè bé ... aquí no cal cap explicació. Però el seu cosí lleuger i sense greixos està entrant en el punt de mira. Els bufs apareixen amb llistes d’ingredients nets, sabors exòtics i formes i textures úniques.
Des de superaliments fins a plens de proteïnes, les marques estaven inflant per tot arreu.

Proveu: Kuna Pops & Nutter Puffs de PopChips