Dolços o salats: trieu els aperitius saludables de la festa

Snacks de festa saludable

Mostra al món les fruites i verdures que saben com fer festa! Hem elaborat una llista d’aperitius saludables per a festes que semblen impressionants, tenen un sabor increïble i ofereixen avantatges per a la salut. Exploreu les opcions salades i dolces que hi ha a continuació per planificar el menú de la vostra festa ... o descobriu el berenar perfecte per a la festa d’oficina.



Tots estem acostumats als menjars típics de la festa, menjars per als dits que agraden al paladar però que fan poc en la nutrició. Aquests aperitius saludables demostren que podeu fer festa i tenir una bona alimentació. Fins i tot podrien canviar la vostra manera de pensar sobre els aperitius de festa. Al cap i a la fi, hauríeu de poder menjar menjar de festa i no sentir-vos culpable l’endemà.

Prepareu qualsevol d'aquests aperitius saludables per a la festa i tothom se sentirà bé durant la festa i molt després.

Snacks saludables per a festes saludables

Snacks de festa saludable Tzatziki



bons regals per al personal d'oficina

Keto / Paleo Tzatziki

Cap amant de la festa pot resistir un plat de tzatziki acollidor. Imagineu què diran els vostres convidats quan els digueu que aquest tzatziki en particular és adequat per a les dietes cetogènica i paleo. Aquesta recepta intercanvia amb crema de coco pel iogurt que solen trobar-se en receptes clàssiques.

  • Temps de preparació: Aproximadament 15 minuts de preparació activa, però tingueu en compte que haureu de refrigerar aquesta barreja durant la nit.
  • Consells de presentació / estilisme: Serviu la immersió en una closca de coco per deixar entreveure l’ingredient clau de la recepta.

Torrades de carbassó



Torreu el pa rústic i col·loqueu-lo amb una rica barreja de carbassó escalivat, pebrot de llimona, ricotta, escalunyes i altres ingredients dignes de la bava. Aquest berenar de festa saludable farà les delícies dels hostes que esperaven una bruschetta mitjana. Prepareu aquesta recepta amb una baguette de blat integral per fer mini torrades per a una multitud.

  • Temps de preparació: Uns 40 minuts aproximadament

Amanida de kale, maduixa i cogombre

diferència entre ajudant executiu i ajudant administratiu

Aquesta amanida verda i vermella brillant agradarà a qualsevol multitud. Grans trossos de fruites i verdures fresques fan que aquesta amanida sigui fàcil de menjar. A més, la barreja de colors i textures afegeix una mica d’elegància al concepte d’amanida de festa.

  • Temps de preparació: 10 minuts
  • Consells de presentació / estilisme: Serviu l’amanida en un gerro transparent per reproduir la naturalesa d’aquest aperitiu a base de plantes.

Snacks de festa saludables amb plàtans

Plàtans al forn

Els plàtans pelats i tallats a rodanxes es converteixen en un aperitiu de festa autònom quan els rostiu per fer ressaltar la dolçor natural. Espolvoreu els plàtans amb sal marina molt gruixuda per obtenir un gust més salat dels sabors de caramel salat que tothom estima.

Torrem els plàtans a 400 graus Fahrenheit durant 15 minuts per cada costat.

  • Temps de preparació: Uns 40 minuts aproximadament
  • Consells de presentació / estilisme: Feu la milla addicional i gireu els plàtans en canoes podeu farcir-les amb mongetes negres o amb qualsevol condiment que vulgueu.

Mini pebrots farcits crus

Feu la ricotta de tofu en mini pebrots frescos i cruixents per fer un aperitiu de festa senzill i sense coure que sembli que hagi trigat molt de temps. Els mini pebrots es presenten en taronja, groc i vermell, de manera que aquest aperitiu pot afegir una explosió de color a qualsevol taula tèrbola.

Per fer aquest berenar, talleu les tapes dels pebrots i traieu-ne les llavors. En un bol separat, feu el vostre ricotta de tofu triturant un bloc de tofu ferm juntament amb sal, pebre, suc de llimona, llevat nutricional i ceba verda, escalunya o ceballet. Col·loqueu la ricotta als pebrots. Premeu lleugerament el farcit als pebrots per assegurar-vos que no caigui mentre us moveu pels plats i els plats.

  • Temps de preparació: Aproximadament 15 minuts
  • Consells de presentació / estilisme: Els mini pebrots acolorits s’adapten perfectament als pous d’un cartró d'ou de ceràmica . (Servir pebrots d’aquesta manera també els facilita la presa).

Corredisses de moniato i jackfruit

divertits jocs de trencaclosques per a adults

Aigua de barbacoa i salsa de col fresca muntada sobre rodanxes de patata dolça cruixents per fer un aperitiu de festa saludable que té un gust de menjar d’un pícnic informal al país. L’acabat carnós iniciarà força converses mentre els hostes intenten esbrinar què mengen.

  • Temps de preparació: 50 minuts
  • Consells de presentació / estilisme: Col·loqueu cada botó lliscant en un revestiment de cupcake de primera qualitat perquè aquest aperitiu sigui fàcil d’agafar i gaudir.

Patates fregides de carxofa

Les carxofes contundents aporten una nova elegància a la idea del menjar digital. Tenen les textures arrebossades i nítides que tothom espera, però també tenen nutrients adequats per a vosaltres i un sabor matisat absent en qualsevol fregit francès.

  • Temps de preparació: 20 minuts
  • Consells de presentació / estilisme: Folreu les llaunes de cafè reciclades en paper sulfuritzat i organitzeu les patates fregides verticalment. Si les patates fregides no s’observen des de la part superior de la llauna, poseu una bola arrugada de paper d’alumini a la part inferior de la llauna abans d’afegir el paper sulfuritzat.

Corredisses de cols de Brussel·les

Aquests lliscants vegans que agraden a la gent converteixen les cols de Brussel·les en panets per al tempeh. Fins i tot els hostes que odiaven les cols de Brussel·les quan eren nens s’amagaran amb els encantos d’aquest berenar d’inici de conversa.

  • Temps de preparació: Gairebé 2 hores
  • Consells de presentació / estilisme: Serviu aquest berenar en una paella rústica de ferro colat

Easy Tortilla Espanola (truita espanyola)

Creeu quadres per berenar preparats per a la festa posant verdures i altres ingredients saludables en una cassola. Enforneu-ho tot i, a continuació, talleu la truita resultant en quadrats ... o qualsevol altra forma que vulgueu.

El carbassó, la patata, la llet i els ous treballen junts perquè aquest berenar de festa sigui tan càlid, reconfortant i saludable, és possible que només vulgueu menjar-lo cada dia per esmorzar.

  • Temps de preparació: 1 hora, amb només uns 15 minuts de temps actiu; l'altre temps es reserva per coure
  • Consells de presentació / estilisme: Utilitzeu un petit tallador de galetes per tallar fàcilment la cassola en cercles delicats de mida mossegada.

Snacks de festa saludables Crispetes de blat de moro

Crispetes de Festa Gourmet

Amb una mica de creativitat, les crispetes de blat de moro, el berenar de festa saludable més fàcil de la història, adquireixen noves dimensions adequades per a qualsevol tipus de reunió. Es produeix una simple cerca a Internet un munt d’idees de sabor increïbles . Assaboreu les crispetes amb mostassa per crear un aperitiu per al pícnic de l’empresa o proveu gruyere, bolets porcini secs i julivert fresc per a una elegant oficina de happy hour.

  • Temps de preparació: Aproximadament 10 minuts
  • Consells de presentació / estilisme: Serviu racions d’una tassa de crispetes de blat de moro en tasses de cafè i tasses de te no coincidents per crear un ambient acollidor i acollidor.

Qualsevol verdura a la manta

Des de la seva invent el 1957 , 'Porcs en una manta' ha estat un element bàsic estimat als bufets de festa. No volem destruir una tradició clàssica de festa, però creiem que un canvi d'imatge està en ordre. Proveu de posar verdures (qualsevol verdura!) En una manta perquè aquest berenar de festa sigui prou saludable per gaudir-ne sense culpa. Cuina Vegana de Karissa utilitza pastanagues marinades. Podeu experimentar amb espàrrecs, dits de carbassa, moniatos, mongetes verdes i molt més.

  • Temps de preparació: Aproximadament 30 minuts de preparació activa, però tingueu en compte que haureu d’adobar les verdures durant la nit.
  • Consells de presentació / estilisme: Col·loqueu un aperitiu a cada casella d’un tauler d’escacs o tauler (net).

Okra de crispetes al forn

Aquest gombo de crispetes té una divertida tendència a desaparèixer.

  • Temps de preparació: 35 minuts
  • Consells de presentació / estilisme: Compreu unes quantes paletes de pintura completament noves amb pous. Utilitzeu les paletes per mostrar l'okra.

Smokey Squash Balls

com convertir-se en assistent executiu

Talleu una carbassa de molla per la meitat. Regueu cada costat amb fum líquid i escampeu-los amb sal i pebre vermell. Coure la carbassa, cara amunt, durant uns 40 minuts a 400 graus Fahrenheit. Comproveu la carbassa; la carn ha de ser prou tendra com per perforar-la amb una forquilla, però també ha d’oferir certa resistència. Quan la carbassa hagi cuit la textura que vulgueu, traieu-la del forn i deixeu-la refredar.

Un cop la carbassa s’hagi refredat, utilitzeu una bola de meló per crear boles de carbassa picades.

  • Temps de preparació: Aproximadament una hora
  • Consells de presentació / estilisme: Serviu cada bola sobre una ronda de parmesà i guarniu-la amb una branqueta de romaní

Dolços aperitius saludables de festa

Picades de fruita Chum Strawberry

Aquestes picades de fruites agradaran al nen interior que s’amaga a tots els vostres convidats. Les picades no tenen sucre afegit; estan fets amb puré de pera, puré de poma, puré de maduixa i sabors naturals; no cal embelliment.

  • Temps de preparació: 0 minuts
  • Consells de presentació / estilisme: Disposar un munt de bosses en una paella decorativa.

Amanida de fruita en vaixells d'alvocat

Aquesta recepta utilitza vinagre balsàmic per equilibrar la dolçor de l’amanida de fruites. La barreja afruitat es fa encara més indulgent amb una cullera sobre les meitats d'alvocat cremoses. El vinagre amarg, la fruita dolça i l’alvocat suau creen una combinació de sabor inesperada i impressionant.

  • Temps de preparació: 1 hora
  • Consells de presentació / estilisme: Serviu les meitats d'alvocat en una safata profunda plena de mongetes seques negres. Anireu els alvocats a les mongetes per evitar que rodulin.

Bufet de berenar de festa saludable

Ompliu-la-de-brioix

activitats de trencament de gel per treballar

El patrimoni de les bagatelles data de nou a la dècada del 1700 . Almenys és quan els experts creuen que el pastís, l’alcohol i la crema pastissera es van barrejar per primer cop en un bol de bagatelles. Pot ser que aquest dolç sigui vell, però no es regeix per un conjunt de regles irrompibles. Podeu posar pràcticament qualsevol capa junts i anomenar-la una nimietat. És per això que vam pensar que aquest berenar de festa dolça de qualsevol cosa pràcticament demanava una reforma saludable.

Podeu crear una varietat de variacions de la nimietat mitjançant les combinacions següents. Afegiu capes al vostre plat de menuts (o qualsevol plat que trieu) per ordre i repetiu fins que el plat estigui ple o us quedeu sense ingredients.

Capa 1: En lloc de bescuit, proveu quinoa, farina de civada, farina, trossos de coco, dàtils o anacards.

Capa 2: En lloc de salsa rica, proveu aigua de roses, aigua d’auró, xarop de dàtils, melassa, fruita seca o fruita fresca.

Capa 3: En lloc de crema pastissera, proveu mantega de fruits secs o de llavors, melmelada edulcorada naturalment o mel.

Capa 4: En lloc de nata batuda, proveu iogurt, plàtans a rodanxes, alvocat, mill inflat o crema de coco.

  • Temps de preparació: Aproximadament 10 minuts, si tots els ingredients estan a punt per utilitzar-se
  • Consells de presentació / estilisme: Construïu la vostra bagatela en copes de vi rodones per fer racions boniques i a punt per agafar.

Sunrype Raspberry Fruit to Go

Aquestes tires farcides de fruites donen als hostes una dosi de vitamina C.

  • Temps de preparació: 0 minuts
  • Consells de presentació / estilisme: Desenvolupeu les tires i col·loqueu-les en una taula de tallar. Utilitzeu una talladora de pizza per tallar les tires en un munt de diferents trossos de forma triangular i quadrada. Col·loqueu les peces en una safata de servei en mosaic.

Ricotta de cirera Crostini

Torreu una mica de pa rústic de gra sencer i cobriu-lo amb una barreja de ricotta i cireres dolces i fosques. Servir fruita dolça amb ricotta suau i pa saborós tonifica la dolçor general d’aquest aperitiu de festa saludable.

jocs de creació d’equips per a treballadors remots
  • Temps de preparació: Aproximadament uns 20 minuts
  • Consells de presentació / estilisme: Serviu aquest berenar en un llit de col arrissat lacinato. Les fulles de color verd fosc faran que aparegui el vermell intens de les cireres.

Pizza crua de postres de truita amb nabius, formatge de cabra, ametlles i mel

Repartiu formatge de cabra cremós i sense sabor sobre truites de blat integral. Regueu les pizzes amb mel i premeu unes ametlles esqueixades al formatge. Ara premeu els nabius frescos al formatge, separant-los com faríeu les rodanxes de pepperoni. Talleu cada pizza en triangles i serviu-la.

  • Temps de preparació: Aproximadament 10 minuts.
  • Consells de presentació / estilisme: Organitzeu les rodanxes de triangle amb el plat de fruites i formatges.

Dates farcides de Tahini

Transformeu els aperitius que manteniu al vostre escriptori en un berenar de festa saludable i agradable per a la gent. Als clients els encantarà la sorprenent combinació de tahini ric, dàtils dolços i rica xocolata.

com reduir l’estrès al lloc de treball
  • Temps de preparació: 30 minuts
  • Consells de presentació / estilisme: Serviu aquestes delícies en una caixa de tòfones buida. Punts extra si es tracta del tipus de cor del dia de Sant Valentí.

Baies xampanes

Aboqueu xampany o una beguda escumosa sense alcohol al vostre gust, sobre gerds frescos, maduixes, nabius o móres. Deixeu marinar la barreja durant la nit. Col·loqueu la fruita en plats per servir i ja podeu llençar. Estalvieu els líquids amb infusió de fruita per fer còctels o mocktails.

  • Temps de preparació: Aproximadament uns 5 minuts, però tingueu en compte que haureu de refrigerar aquesta barreja durant la nit.
  • Consells de presentació / estilisme: Serviu la fruita en flautes de xampany.

Snacks de festa saludables Pomes farcides

Forn de granola de fruites i fruits secs extrems principals + Pomes al forn

Per fer aquest dolç regal de festa, fingiu que les pomes són carabasses. Talleu les tapes i traieu-ne una part, però no totes, de la fruita que hi ha a dins. (Assegureu-vos de treure totes les llavors.) Escampeu les pomes amb canyella i enforneu-les a 375 graus Fahrenheit durant uns 20 minuts.

Traieu les pomes i ompliu-les amb la granola. Coure al forn durant 20 minuts més. Els sucs de la poma estovaran la granola i faran que els sabors d’ambdós ingredients es combinin molt bé.

  • Temps de preparació: Aproximadament 1 hora.
  • Consells de presentació / estilisme: Creeu una pantalla rústica servint les pomes en una caixa de fusta poc profunda.

Tasses de mantega d’ametlla fàcil de gerds

Impressionar convidats a la festa amb caramels casolans farcits de fruita. Mai ningú no necessita saber que aquestes delícies són fàcils de fer.

Polvoritzeu una safata de glaçons flexible amb oli de cuina saludable. Poseu una cullerada de patates fregides de garrofa feta a cada cub i col·loqueu-la amb un gerd (fresc de congelat). Cobreix-ho tot amb una cullerada de mantega d’ametlla.

Conserveu les delícies al congelador fins que comenci la festa. Aquestes llaminadures saludables haurien de desaparèixer abans de començar a fondre’s.

  • Temps de preparació: Aproximadament 10 minuts, però tingueu en compte que haureu de deixar temps per congelar les delícies.
  • Consells de presentació / estilisme: Disposar les delícies sobre una safata metàl·lica. Mantingueu la safata al congelador fins a l’últim moment. Això hauria de retardar la fusió, però, per sort, és millor descongelar lleugerament aquestes delícies.

Quin és el berenar de festa saludable més increïble que heu tastat mai? Reviu l'experiència del sabor compartint un comentari a continuació.

(PS: no us ho perdeu 40% de descompte a la primera Deluxe Box de berenars deliciosos i saludables!)

Recursos addicionals: