Episodi 6 | Com Dang Foods va crear la categoria Coconut Chip, amb el director general Vincent Kitirattragarn

Episodi 6 | Com Dang Foods va crear la categoria de xips de coco

amb el director general Vincent Kitirattragarn

Subscriviu-vos al podcast de Brand Builder a iTunes Entrevista a David Hassell

bb-graphic-bb06-dang

Vincent Kitirattragarn no intentava crear una empresa. Simplement intentava trobar un ingredient tradicional per elaborar una de les delicioses receptes tailandeses de Mama Dang.

Però, com passa sovint, el destí va intervenir i va néixer una nova categoria de berenars (i companyia).



Dang.

Per descomptat, crear una nova categoria sempre és un repte. Heu d’arribar a alguna cosa nova que encara quedi sent familiar. Però per totes les mesures, Dang ho ha fet. L’empresa amb seu a Berkeley fabrica aperitius d’inspiració asiàtica amb menjar sencer, de la qual la gent simplement no se’n pot quedar prou.

I, tot i que van començar amb patates fregides de coco, avui són una plataforma per a tot tipus de millors per a vosaltres, que pengen deliciosos aperitius, incloses les patates fregides de ceba i els seus nous patates fregides d’arròs. Vam parlar amb Vincent per conèixer com ho van fer ell i el seu equip.



En aquest episodi, aprendreu els següents menjars per emportar:

  • Ets únic: abraça-ho. Vincent definitivament no va créixer en el negoci alimentari, però va aportar habilitats que li van servir en la seva carrera anterior, cosa que va resultar ser un avantatge important.
  • Data. Data. Data. A Vincent no li agrada vendre. Permet que les dades expliquin la història i li facin la venda.
  • Educar el minorista abans que el consumidor. Amb un e innovador, és temptador anar directament per al consumidor, però és tan important començar amb els minoristes. En cas contrari, mai no tindreu l'oportunitat de presentar el vostre cas al consumidor.

Saltar a

  • La història de l'origen Dang. 03:10
  • Com la formació científica i d’enginyeria de Vincent va ajudar l’equip de Dang a fer créixer la seva marca. 07:30
  • Els reptes de crear una nova categoria i com fer alguna cosa nova que encara sigui familiar. 09:58
  • Per què hauríeu d’invertir excessivament en dades i les mètriques específiques que podeu utilitzar per augmentar el nivell del vostre negoci. 13:47
  • Per què trobar i aprofitar la vostra capacitat única és fonamental per a l’èxit d’una nova marca. 16:42
  • Per què Dang va passar una actualització de marca? 19:40
  • Per què la sostenibilitat és un segell distintiu de la marca Dang Foods? 21:30

Enllaços



Tens una idea per a l'espectacle? Envieu-nos una línia! .

Brand Builder és presentat per Dcbeacon .