Més de 20 aperitius saludables a la nit que desitjaràs

Ramen aperitius saludables de nit

Menjar a la nit no és tan dolent si trieu aperitius saludables a la nit. Quan penseu en els aperitius nocturns, probablement us imagineu els sospitosos estereotípics: pizza, patates fregides, hamburgueses, ales de pollastre i gelats. En certa manera, el terme 'berenar tard' és gairebé sinònim de 'menjar ferralla'.



Per què acostumem a buscar aliments poc saludables a la nit?

Tenim limitades les opcions de nit.

Sovint arribem als sospitosos habituals de menjar quan tenim gana a la nit perquè estan disponibles; tenim gana i les opcions que trobem a tot arreu semblen tenir el mateix nivell de poc saludable. Quan no trobem bones opcions, és més probable que ens acomodem. Finalment, cedim i agafem el berenar més saborós i convenient que podem trobar.



Tenim poderosos desitjos.

Tots hem sentit desitjos a la nit i, per tant, no hem de demostrar que són reals. No obstant això, d'alguna manera, conèixer els desitjos pot tenir una causa legítima pot ser reconfortant. Segons algunes investigacions publicat a L’obesitat , els nostres ritmes biològics poden inspirar-nos a desitjar aliments grassos o dolços a la nit. Els nostres cossos saben que dormirem aviat i no podrem 'gastar' l'energia. Els nostres cossos realment veuen això com una cosa bona; pel que fa al cablejat biològic, que afavoreix la supervivència, una gran quantitat d’energia emmagatzemada sembla una victòria important.

En resum, tenim subministrament i biologia potencialment en contra, mentre intentem triar entrepans saludables a la nit. Quin és el gran problema? Segons investigadors del Centre de Trastorns del Pes i de l’Alimentació de la Facultat de Medicina de la Universitat de Pennsilvània , menjar de nit pot fer que el cos emmagatzemi calories com a greixos en lloc de cremar-les per obtenir energia.



Desitjos saludables per aperitius nocturns

No us preocupeu! Encara podeu satisfer tots els desitjos que la natura us imposa, evitant l’augment de pes associat a l’alimentació nocturna.

Utilitzeu aquesta llista d’aperitius saludables a la nit per preparar-vos per les ganes abans que vagin. Hem proposat opcions saludables per defensar tots els aperitius que potser us han omplert les nits. No trobareu a faltar els antics berenars; els de notícies tenen el mateix gust i faran que els vostres matins se sentin molt millor.

Tres regles per berenar de nit saludable

Abans de cobrir els aperitius específics, establim algunes regles generals per a berenars saludables a la nit. Tingueu en compte aquestes regles sempre que tingueu desitjos després del sopar.

bromes per tirar de companys de feina

Un berenar saludable a la nit:

  • Té menys de 400 calories per porció. Quan mantingueu lleugera la càrrega calòrica dels aperitius, podeu ajudar a evitar que ompliu el cos amb el tipus d’excés de calories que pot emmagatzemar immediatament com a greix.
  • Té fruites o verdures. Com que aviat estareu en repòs, descansant o dormint, probablement voldreu evitar els aperitius compostos principalment de carbohidrats simples, greixos o proteïnes; és possible que el vostre cos no tingui temps de descompondre adequadament aquests elements.
  • Té poc contingut de sucre. L’esclat curt d’energia que aporta el sucre no farà res per millorar el son.

Alternatives saludables al cereal i la llet

Snacks saludables a la nit amb nabius

Nabius i iogurt baix en greixos

Mengeu nabius saludables i rics en nutrients en lloc de cereals carregats de sucre per obtenir dolçor sense massa sucre ni conservants. El iogurt baix en greixos us omple l’estómac millor que la llet, de manera que pugueu satisfer la fam de nit i continuar amb la vostra vida.

  • Per què és nocturn? : En lloc de la dolçor buida, una barreja de iogurt i nabius proporciona fibra, vitamina C, vitamina K, calci i altres coses bones.

Maduixes i Quinoa

Convertiu el vostre gra preferit a l’hora de dinar en la base d’un berenar saludable a la nit saltant-vos els olis salats i els condiments i remenant-hi un grapat de maduixes fresques.

  • Per què és nocturn? : Les calories que obté de menjar maduixes sucoses i de quinoa esponjosa s’uneixen amb proteïnes, vitamines, minerals i fibra.

Raïm

Podríeu pensar que el raïm mai no podria complir un desig de cereals a la nit, però els paquets dolços tenen un millor sabor que qualsevol floc amb sabor a fruita que es pot obtenir en una caixa.

  • Per què és apte per a la nit: Els raïms aporten tanta dolçor com es pot obtenir sense sucre afegit, de manera que eviten que es converteixi en un cereal almívar.

Dates farcides de mantega de cacauet

Ja hem posat mantega de cacauet a gairebé tota la resta; les dates semblaven ser la següent opció natural. Per fer aquest aperitiu, utilitzeu una mantega de cacauet natural sense sucre afegit per omplir les vostres dates.

  • Per què és apte per a la nit: Aquest aperitiu té un gust més ric del que hauria de fer un berenar a base de fruita. És satisfactori, ple de nutrients i ràpid de llançar junts.

Alternatives saludables a la pizza

Mini pizzes de pebrot

Saltar-se la massa pesada i posar formatge i salsa sobre pebrots baixos en calories embalats amb vitamina C i B6.

les millors bromes d’oficina de tots els temps
  • Per què és apte per a la nit: L’aperitiu converteix la pizza en una delícia vegetal que no us pesarà ni a vosaltres ni a la panxa abans d’anar a dormir.

Polenta Pizza Bowl

Aconsegueix la teva pizza amb un bol ple de bondat que inclou bolets, tomàquets i polenta.

  • Per què és apte per a la nit: Aquest bol té tot el sabor de la pizza, però aporta molts altres nutrients que els manca la massa blanca i el formatge gras.

Quinoa Pizza Bowl

Muntar un saborós bol de berenar format per quinoa, formatge cottage, olives negres a rodanxes i tomàquets secs. El bol estarà llest abans de poder lliurar qualsevol pizza i, a la llarga, menjar aquest bol us farà sentir molt millor que menjar una llesca de pizza.

  • Per què és apte per a la nit: Aquest bol de pizza per a aliments sencers té un gran sabor, però es manté baix en greixos i calories.

Amanida de pizza

Si els bagels de pizza governaven les nits de berenar de la vostra infància, les amanides de pizza només podrien governar les vostres nits de berenar per a adults.

  • Per què és apte per a la nit: Amb verdures barrejades en lloc d’una escorça i una mica de formatge en lloc d’un full de mozzarella, l’amanida de pizza és un substitut ideal per a un pastís tradicional.

Dcbeacon-Work-From-Home-Box

Alternatives saludables a les ales de pollastre

Snacks Buffalo saludables a la nit

Coliflor de búfala

Les ales de pollastre tenen molt de greix de manera natural, i fregir-les i sucar-les amb salsa de mantega no augmenta exactament el seu contingut de nutrients. Quan desitgeu aquest sabor de búfala, la coliflor robusta serveix com a recipient perfecte per a una salsa picant i sana.

  • Per què és apte per a la nit: Aquest aperitiu de búfala a base de verdures facilita el greix i les calories. A més, la coliflor té vitamines, minerals, proteïnes i tones de fibra, de manera que us despertareu preparats per assumir el vostre dia.

Picades de truita de cigrons de búfala

exercicis de formació d’equips per treballar

Aquest berenar a la nit salvarà la dieta de qualsevol persona que no pugui deixar de banda aquestes ganes de pollastre de búfala. De gust suau, els cigrons prenen el sabor de qualsevol salsa. Aquesta recepta requereix barrejar-se, però si és tard i no voleu molestar els veïns, podeu triturar fàcilment cigrons amb salsa amb un triturador de patates.

  • Per què és apte per a la nit: Els cigrons saludables tenen fibra i proteïnes magres, de manera que us resulten més fàcils per a l’estómac que qualsevol bomba de greix d’ala de pollastre. A més, tenen moltes menys calories.

Pastanagues de barbacoa

Si les ales a la brasa, i no les de búfala, són més el vostre escenari, llavors aquesta recepta de pastanaga picant us impedirà cedir als vostres desitjos. Aquesta recepta us farà elogiar la versatilitat de les verdures; mou les pastanagues al centre de l'escenari en lloc de relegar-les al costat. Adapteu aquesta recepta per berenar fàcilment a la nit saltant-vos l’amaniment de iogurt. (Torrar els fruits secs per a la guarnició afegeix un temps clau a la vostra preparació per berenar a la nit).

Qui sabia que les mateixes pastanagues que es berenaven amb hummus també podrien substituir les ales de pollastre?

  • Per què és apte per a la nit: Com que aquest berenar inclou pastanagues saludables com a ingredient clau, és tan saludable com menjar pastanagues crues, però és molt més satisfactori.

Licitacions de Tempeh de búfala al forn

Tempeh és un altre substitut del pollastre gras. Mengeu aquest aperitiu amb pals de verdures per complir el vostre requisit de verdures a la nit. Reduïu el temps d'espera del berenar nocturn preparant les 'molles de pa' i marinant el tempeh abans de marxar a la nit.

  • Per què és apte per a la nit: Aquest berenar retalla la major part del greix i les calories de les ales de pollastre estàndard, cosa que el converteix en una opció saludable per berenar a la nit.

Alternatives saludables a les patates fregides

Patates fregides d’alvocat cruixents

Cuineu alvocats en lloc de fregir patates per fer un aperitiu amb greixos i nutrients més saludables que les patates fregides, especialment les que trobeu a les juntes de menjar ràpid.

  • Per què és apte per a la nit: Aquest berenar retalla el greix i els hidrats de carboni que obtindria d’un lot normal de patates fregides. (Ni tan sols parlarem de patates fregides de grans dimensions.)

Patates fregides de pastanaga al forn

Les pastanagues tornen a salvar el dia, aquesta vegada, substituint les patates fregides en lloc de les ales de pollastre.

  • Per què és apte per a la nit: Les pastanagues al forn guanyen el premi saludable a les patates fregides qualsevol dia. I quan es tracta de berenar a la nit, obtenir més nutrients mentre menja menys calories sempre és una bona opció.

Snacks saludables a la tarda Pastanagues

Bastons de Jicama cru amb salsa de tomàquet picant

Quan no tingueu temps per encendre el forn per coure unes patates fregides saludables, la jicama pot complir els vostres desitjos. Trossegeu una jicama abans que caigui la nit per estalviar temps o gaudiu dels palets precurats que podeu trobar a la botiga de queviures. Canalitzeu tot el paquet de 'fregits francesos' menjant-vos els bastons amb una mica de salsa de tomàquet infosa amb salsa picant i comí.

  • Per què és apte per a la nit: Naturalment cruixent i amb midó en forma crua, la jicama té molta fibra de farciment per satisfer els aperitius nocturns.

Patates fregides al forn comprades a la botiga

Les patates fregides al forn superen les patates fregides de menjar ràpid qualsevol dia i podeu mantenir fàcilment algunes patates fregides a casa per tenir problemes de fam a la nit.

  • Per què és apte per a la nit: Les patates fregides al forn, baixes en calories i greixos, requereixen zero temps de preparació, de manera que els aperitius poden confiar-hi per solucionar-les ràpidament.

Collita Ajusta Wasabi Ranch Crisps de pèsols verds

Aquestes patates fregides de pèsol tenen tot el que us agrada de les patates fregides. Són salats. Són cruixents. Fins i tot tenen forma de patates fregides.

  • Per què és apte per a la nit: Aquests aperitius vegetals tenen poc més de 100 calories. Intenteu trobar una porció de patates fregides normals que pugui comptar amb aquestes xifres.

Alternatives saludables als gelats

Gelat de plàtan

Qui primer va tenir la idea de convertir els plàtans en gelats mereix una medalla d’or. Molts dels nostres desitjos nocturns poden ser enganyats per substituts saludables i els plàtans cremosos, congelats i barrejats, omplen el buit que molts creiem que volem omplir de gelat.

  • Per què és apte per a la nit: Aquesta delícia congelada a base de fruita té una fracció del greix i de les calories que obtindria menjant un gelat tradicional. A més, les calories que consumeixes s’uneixen a altres coses bones, com ara potassi, fibra i vitamina C.

Mango Sorbet

El sorbet a base de fruita s’omple de gelats fins i tot en les ocasions de berenar més urgents. El mango fa un sorbet especialment ric.

  • Per què és apte per a la nit: Optar per una varietat de sorbet de mango sense sucre afegit per fer aquest aperitiu tan apte per a la nit com pot obtenir el sorbet. Fins i tot podeu fer el vostre propi sorbet fent puré de trossos de mango congelats i congelant el puré durant uns cinc minuts.

Iogurt amb mel

activitats de creació d'equips per treballar

Introduïu una mica de iogurt en una tassa i regueu-lo amb mel. Poseu-lo al congelador i espereu uns 10 minuts. Traieu-lo i gaudiu d’un iogurt poc congelat que satisfà la vostra necessitat d’un cremós gelat. Proveu d'afegir canyella, rodanxes de taronja i qualsevol altra cosa que us convingui, excepte potser una salsa picant de fudge.

  • Per què és apte per a la nit: Més lleuger que el gelat, aquest aperitiu requereix ingredients que potser ja teniu a mà. Quan surti un desig, estarà tot a punt.

Alternatives saludables a Ramen

Ramen de carbassó-fideu

Aquest berenar tardà agradarà als menjadors que creuen que el ramen és realment tot el brou. Canviar el carbassó per fideus carregats de carbohidrats fa d’aquest ramen una opció saludable per menjar després de la posta de sol. Feu un gran lot de ramen de carbassó perquè pugui fer tres tasques com a dinar, sopar i berenar.

  • Per què és apte per a la nit: L'ús de verdures en lloc de fideus elimina la major part d'aquest plat, de manera que podeu menjar-lo a la nit sense sentir-vos culpable ... o despertar-vos amb una ressaca de fideus.

Ramen aperitius saludables de nit

Ramen casolà ràpid

Quan acabeu de tenir una solució al ramen real, feu-ho vosaltres mateixos en lloc de conformar-vos amb el tipus de paquet. Aquesta recepta de ramen pot tenir fideus, però també té una infusió saludable de col fresca, pastanagues i bolets shitake.

  • Per què és apte per a la nit: Aquesta recepta, molt més fresca i amb menys densitat de sodi que el que podríeu obtenir amb un servei o paquet de tarda nit, aporta nutrients a la taula juntament amb un fort sabor.

Snacks d’algues

Els aperitius amb algues tenen tot el sabor umami que us fa desitjar el ramen.

  • Per què és apte per a la nit: La majoria dels aperitius amb algues tenen un mínim de calories i tones de sabor, de manera que satisfan els desitjos de la nit sense imposar-ne moltes conseqüències.

Tens un berenar de tarda? Feu-nos-ho saber a continuació, si voleu compartir-ho, és a dir.

(PS: no us ho perdeu 40% de descompte a la primera Deluxe Box de berenars deliciosos i saludables!)

Recursos addicionals: